Dieet en voeding

Framboos tijdens de zwangerschap

Framboos is de favoriet van de datsja, vereerd door hen voor pretentieloosheid, vorstbestendigheid en, natuurlijk, bruikbaarheid. Er zijn twee hoofdtypen frambozen - bos en tuin. Bosframboos is kleiner, zoeter, aromatischer en smakelijker. Vreemd genoeg heeft de tuincultuur echter, naast het gemak van verzamelen, omdat het groter is, zelfs een aantal voordelen in samenstelling. Over hen en praten.

De nuttige eigenschappen van frambozen waren zelfs bekend bij de ancientGreeks, die het in feite begon te cultiveren. Tuinframbozen bevatten glucose, fructose en sucrose, organische zuren, tannines, pectine en vezels. We moeten ook rekening houden met het feit dat 80%, wat vrij droog lijkt, de bes uit water bestaat.

Van organische zuren in framboos veel appel, citroenzuur en salicylzuur:

  • citroenzuur veroorzaakt de gunstige eigenschappen van frambozen voor de huid, omdat het de eigenschap heeft rimpels glad te maken, verantwoordelijk voor cellulaire ademhaling en celregeneratie,
  • Appelzuur - activeert het metabolisme, reinigt vaten van schadelijk cholesterol,
  • salicylzuur - vermindert ontsteking, vermindert het risico op een beroerte.

Ook in framboos is er een vrij hoog gehalte aan de volgende vitamines:

  • vitamine C (100 g framboos bevat de helft van de dagelijkse norm voor ascorbinezuur),
  • vitamine B1, B2, B9,
  • Vitamine E,
  • betacaroteen (provitamine A),
  • Vitamine PP.

Micro- en macro-elementen:

Iedereen kent het gebruik van frambozen tijdens de behandeling. Yagoda heeft een diaforetische, antipyretische en pijnstillende eigenschap, dus tijdens frambozenziekten van gedroogde frambozen moet je thee zetten en in het slechtste geval frambozenjam gebruiken (er zitten bijna geen vitamines in, maar het helpt om te zweten).

Vanwege de inhoud van beta-sitosterol in de korrels is framboos ook een antiscleroticum.

Nuttige eigenschappen van framboos Waardigheid om patiënten met radiculitis, bloedarmoede, atherosclerose te beoordelen, omdat slechts 50 g bessen per dag de immuniteit kunnen verbeteren en de vaten kunnen reinigen. Vanwege het hoge ijzergehalte (zoals voor plantaardig voedsel) dragen frambozen bij aan de synthese van hemoglobine.

Framboos verwijdert uit het lichaam pathogene bacteriën en virussen, zoals Staphylococcus aureus, verschillende soorten schimmels en gistsporen.

Frambozenbessen moeten regelmatig worden gegeten door mensen met "chagrijnige" zenuwen - met problemen op het werk, stress, mentale arbeid en depressieve toestanden, frambozen zullen de activiteit van het zenuwstelsel reguleren en normaliseren.

Frambozen bevatten bovendien slechts 40 kcal per 100 gram. Onnodig te zeggen dat deze laatste twee items een goed signaal zijn om frambozen te gebruiken voor gewichtsverlies.

Framboos om af te vallen

De essentie van het gebruik van frambozen voor gewichtsverlies en dieet op frambozen is natuurlijk de consumptie van zoveel mogelijk bessen. Dus, gedurende drie dagen van een frambozendieet, eet je in totaal ongeveer 2 kg bessen.

  • ontbijt - 1 eetl. kefir en 100 g frambozen,
  • tweede ontbijt - frambozengelei en 200 g frambozen met honing en noten,

  • diner - gekookte kipfilet en verse groenten,
  • diner - 200 g frambozen met noten.
  • Tijdens het frambozen dieet is gecontra-indiceerd verbruik van meel (inclusief brood), zout, gerookte producten en halffabrikaten, evenals snoep. Het menu is vrij spaarzaam, de kip kan worden afgewisseld met vis of kalfsvlees, als je saai bent, kun je koken voor een paar of bakken. En als een portie zoete, frambozen met honing en noten - dit is echt een luxe vervanger voor winkelsuiker.

    Zo'n dieet bespaart u niet alleen drie extra kilo's in drie dagen, maar het verbetert ook de weerstand van het lichaam.

    Medisch expert van het artikel

    Framboos tijdens de zwangerschap is het onderwerp van controverse en confrontatie van de meest uiteenlopende standpunten van meningen en overtuigingen.

    Sommige vrouwen in de periode dat ze een kind baren, erkennen de onbetwistbare nuttige eigenschappen ervan, en anderen vragen zich misschien af ​​of het de moeite waard is om het te gebruiken voor medicinale doeleinden of gewoon als je een zoete bes wilt eten. Er kan echter bevestigend worden gezegd dat als er geen categorische contra-indicaties zijn, het mogelijk is om verse frambozen te eten, of er jam van te maken, om thee of een karmozijnrode mors te drinken. Natuurlijk alleen in kleine, redelijke hoeveelheden. Voor frambozen bracht alleen het voordeel om het te gebruiken moet matig zijn.

    Het gunstige effect van frambozen als medicinale plant is al sinds de oudheid algemeen bekend. Deze smakelijke en nuttige bes krijgt een zeer belangrijke rol in de recepten van alternatieve geneeswijzen. In deze bes, die een helder aroma en een zoete smaak heeft, zijn er veel vitamines en verschillende elementen nodig om de gezondheid van het menselijk lichaam te ondersteunen en te versterken. Toepassing voor medicinale doeleinden wordt zowel in de bessen zelf als in de bladeren en wortelstokken van frambozen aangetroffen. Vooral nuttig is het gebruik van wilde frambozen. Daarin zijn voedingsstoffen, vitamines, zuren het meest volledig vertegenwoordigd. Er is een rijk gehalte aan vezels, vitamines A, B, C, vetzuren en foliumzuur, ijzer, jodium, kalium, calcium, koper, enz. Wat betreft gecultiveerde tuinvariëteiten van deze bes, verschilt het iets minder in hun inhoud, hoewel er geen significant verschil in smaak is.

    Framboos is ook, zoals het vaak wordt genoemd, een typische vrouwelijke bes. Ken het zo dat het de specifieke eigenschappen van het feit dat het een positief effect heeft tijdens de menstruatie en in de aanwezigheid van premenstrueel syndroom, dat bestaat uit het verminderen van de intensiteit van spasmen en de ernst van pijn, mogelijk maakt. Frambozen hebben een kalmerende en verstevigende werking en kunnen bovendien de menstruatiecyclus normaliseren.

    Bij het overwegen van de vraag of frambozen gerechtvaardigd zijn tijdens de zwangerschap, moet worden opgemerkt dat, voor al zijn onvoorwaardelijke nut, men het moet gebruiken met een blik op een aantal bestaande speciale aanbevelingen. De voorkeur moet bijvoorbeeld worden gegeven aan verse bessen, in plaats van infusies uit bladeren te drinken. Dit wordt gerechtvaardigd door het feit dat frambozenbladeren salicylzuur in een grotere hoeveelheid bevatten dan het in de vrucht aanwezig is. Het gebruik van infusie of afkooksel van karmozijnrode bladeren voor het spoelen van de mondholte in het geval van stomatitis of met in het bijzonder verkoudheid - met angina.

    Framboos

    Raspberry gewoon - verwijst naar de vrucht
    In Latijnse naam: Rubus idaeus
    In het Engels naam: framboos
    Behoort tot de familie: Roze (Rosaceae)
    In het dagelijks leven worden dergelijke delen gebruikt als frambozen: jonge blaadjes, fruit
    Botanische beschrijving: Raspberry gewone - een bladverliezende struik, meerjarige wortelstok, kronkelende, houtachtige, groot aantal adventieve wortels.
    Stengels zijn rechtop. Bladeren geveerd, samengesteld, eindblaadje met de stengel. De bloemen zijn wit, verzameld in trossen.
    Bloei: Mei juni
    Voortplanting: vegetatief
    De vrucht van framboos: frambozenrode variëteiten zijn geel en zwart.
    Habitat: Bosframbozen groeien in open plekken in het bos die niet worden beschermd tegen de stralen van de zon op de stortplaatsen, randen van bossen, hellingen. Gedistribueerd in het Europese deel van het GOS, Kazachstan, de Oeral, West-Siberië, Centraal-Azië en de Kaukasus.
    De vruchten bevatten tot 5-12% suiker, tot 2% zuren, vitamine B, B1, B2, PP, C, A, B9, E.
    De samenstellende elementen van frambozen.
    De samenstelling van 100 g. Framboos omvat:

    • Water - 85,75 g
    • Eiwit - 1,2 g
    • Vet - 0,65 g
    • Koolhydraten - 5,45 g
    • As - 0,46 g
    • Dieetvezel - 6,5 g
    • A (beta-caroteen) - 12 g

    Vitaminen zijn een onderdeel van frambozen:

    • S - 26,2 mg
    • B1 (thiamine) - 0,032 mg
    • P (flavonoïden) - 150 mg
    • B4 (choline) - 12,3 mg
    • B5 (pantotheenzuur) - 0,33 mg
    • B3 of PP (niacine) - 0,6 mg
    • B2 (riboflavine) - 0,038 mg
    • B9 (foliumzuur) - 21 mg
    • K (phylloquinon) - 7,8 mg

    Macronutriënten in de Framboos:

    • Kalium - 151 mg
    • E (tocoferol) - 0,87 mg
    • Magnesium - 22 mg
    • Calcium - 37 mg
    • Fosfor - 29 mg
    • Natrium - 1 mg

    Spoorelementen in de framboos:

    • IJzer - 0,69 mg
    • Zink - 0,42 mg
    • Koper - 90 mcg
    • Mangaan - 80 mg
    • Selenium - 0,2 mcg

    Energiewaarde per 100 g frambozen: ongeveer 52 kcal
    Praktisch gebruik :
    Frambozenfruit vers of bevroren geconsumeerd. Onder hen is een heerlijke jam, gelei, marmelade, sap. Frambozenwijn, likeuren, likeuren hebben een geweldige smaak. Bladeren worden vaak gebruikt in thee.
    De vrucht van frambozen gebruikt als medicinale grondstof. Gedroogd fruit wordt gebruikt als een diaforetisch middel en verbetert de smaak van de siroopmedicijnen. Het gebruik van frambozen
    De mensen gebruiken de vruchten en bladeren van de griep, verkoudheid, als een koortswerende en diureticum. Ook worden de bladeren gebruikt om de spieren van de baarmoeder te stimuleren.
    Patiënten met constipatie, trage spijsvertering bevelen ook frambozen aan. En bij inflammatoire darmziekten gebruikt diarree alleen het sap van de bessen en siroop.
    Voor patiënten met bloedarmoede framboos nuttig en onmisbaar. Jodium in de vruchten van framboos fungeert als therapeutisch en preventief middel voor hartritmestoornissen, atherosclerose. Biologisch fruit ac />
    Harm frambozen
    Malin is niet wenselijk om te gebruiken in Uw grondig onderzoek naar deze gebieden zal u laten zien welke DMV-stuurprogramma's zijn de beste. jicht, nefritis.
    Frambozen kweken
    Grootschalige teelt van goed ontwikkeld maar toch in Europa. Voor de teelt van frambozen heeft u voldoende zonovergoten land nodig, vrije toegang tot een grote hoeveelheid water. Malina houdt van vocht, daar moet rekening mee worden gehouden

    teelt. Het groeit goed op zandige lichtgronden, zoals mulchen. De gunstige bodem-pH is pH 5,8-6,2.
    Soorten frambozen
    Heriteydzh - gedistribueerd in de VS. Groot fruit, dicht, ovaal, donker karmozijnrood. Voordelen: bestand tegen ziekten, plagen. Compacte struiken tot 2m. Hercules - remontant. Bessen 10g, conische, dichte, robijnrode kleur. Voordelen: goede opbrengsten.

    Gele reus - het Russische ras. Rijk aroma. Gele, ronde, stevige bessen. De grootste van alle gele variëteiten. Voordelen: zeer opbrengst, winterharde bes. Zeer smakelijke variëteit.
    Vesting - Russische variëteit. Stam. Medium robijnrode, ovale, dichte vrucht. Voordelen: winterhard, ziektebestendig, struik hoeft niet te worden gebonden.
    Tarusa - Russische variëteit. Stam. Anders dan de hoogwaardige scheuten Fort 1,8 m, en meer bessen.
    Ochtenddauw - een Pools merk. Remontant, geel. Voordelen: productiviteit - de hele zomer.
    Monica - Russische variëteit. Stam. Gemiddelde bes, robijn, dicht, conisch, smaakt goed. Voordelen: bestand tegen ziekten, droogte, vorst en ongedierte. Oreintirovochno 8 kg per struik.
    Het wonder van augustus - het Russische ras. Remontant. Voorafgaand aan 10 g, diepe karmozijnrode, ronde vorm. Voordelen: Zeer zoete variëteit.
    Onbereikbaar - het Russische ras. Remontant. Bessen - 10 g, donker robijn ovaal. Voordelen: hoge opbrengsten.
    Diamant - een Russische variëteit. Remontant. Grote, dikke, glanzende bessen, de canonieke vorm, felrood. Voordelen: zoete, heerlijke variëteit. Het fenomeen - een relatief vroege framboos. Conisch, met een rijk aroma. Voordelen: bes 8-12 g, de opbrengst is ongeveer 8,6 kg per struik, hoge droogtetolerantie.
    Glade - Poolse variëteit. Remontant. Voor de scheuten is geen trellisatie vereist. Ronde kegelvormige, donkere karmozijnrode bessen. Voordelen: geweldige smaak, hoge draagbaarheid.

    Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap frambozen te eten?

    Over de vraag of het mogelijk is frambozen tijdens de zwangerschap is er een vrij algemene mening dat deze bessen in welke vorm dan ook moeten worden onthouden. Als rechtvaardiging voor dit geloof wordt het salicylzuurgehalte genoemd, waarvan kan worden gezegd dat het een natuurlijke aspirine is. En hij kan een negatieve invloed hebben op de processen van intra-uteriene ontwikkeling van het kind.

    Bovendien wordt als argument "tegen" gegeven dat de acceptatie van een grote hoeveelheid infusie of afkooksel, en zelfs thee met frambozen kan leiden tot verhoogde uteruscontracties. Dit op zijn beurt veroorzaakt een verhoogd risico op vroeggeboorte of een miskraam. Op basis hiervan wordt het aanbevolen om frambozen op te geven in de vroege stadia van de zwangerschap, of als de vrouw die een kind heeft een verhoogde baarmoedertoon heeft.

    Aan de andere kant heeft drinken, bereid uit karmozijnrode bladeren, in de laatste maand van de zwangerschap, zoals algemeen wordt aangenomen, een gunstig effect op de baarmoederhals - het verzachten, bereidt zich voor op het proces van geboorteafhandeling.

    En ondanks dit zou het onterecht zijn om de haalbaarheid en het positieve effect van frambozen op de toestand van zowel een zwangere vrouw als een foetus in twijfel te trekken. De fundamentele factor voor het bereiken van een positief resultaat van het gebruik van frambozen - of het nu gaat om vers fruit, thee met frambozen of bouillon van de bladeren - is de naleving van de maatregel. Terwijl voor een volwassene de bekende dagelijkse norm van verse bessen 350 tot 500 gram is, is de hoeveelheid geproduceerde frambozen en producten, die geen gevaar vormen voor vrouwen in een zwangerschap, niet duidelijk en ondubbelzinnig bepaald. Daarom, als er geen contra-indicaties zijn, moeten frambozen in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd en zorgvuldig de mogelijke veranderingen in de gezondheidstoestand noteren.

    Of het mogelijk is om tijdens de zwangerschap frambozen te vormen - het antwoord op deze vraag moet daarom worden verkregen na overleg met een arts, wiens vrouw wordt waargenomen tijdens de periode van het dragen van het kind. In sommige gevallen en onder bepaalde voorwaarden zijn frambozen absoluut verboden.

    Is er een verschil in wilde frambozen?

    We kopen frambozen vooral in supermarkten, waar ze uit kassen en tuinen worden gehaald. Er zijn veel verschillende soorten van deze bes, gemaakt door mannen. Er is echter ook een wilde die in bossen of op weiden groeit. Is het anders dan kunstmatig gegroeid? Over inhoud gesproken, dat is het niet. Wilde framboos bevat precies dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines. Niettemin is die uit winkels aanzienlijk sappiger en groter. Dat is de enige reden waarom wilde erger is.


    Moet je frambozen invriezen?

    Elk bevroren product kan maanden, zelfs jaren worden bewaard. Framboos is geen verschil. Zullen het echter alle vitamines en mineralen blijven? Het antwoord is ja'.

    Wanneer u sommige bessen invriest, vertraagt ​​u eventuele chemische processen die zich in een bes voordoen. Dit betekent dat wanneer u het bevriest, de eigenschappen bijna hetzelfde zijn als wanneer u het hebt ingevroren.

    Vergeet niet dat je bessen niet twee keer moet invriezen.

    Ingevroren frambozen kunnen op elk moment van het jaar worden gebruikt. Stel je voor het maken van een mooie fruitsalade of vers sap van dit zoete voedsel, terwijl het buiten sneeuwt! Dit is geweldig, om niet te praten over al die vitamines die je krijgt.

    Mogen kinderen frambozen eten?

    Het is een leuk idee om uw kind 1-2 bessen vanaf 3 jaar te geven. Op deze manier krijgt zijn / haar immuunsysteem een ​​noodzakelijke hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen. Het is nog belangrijker om het te gebruiken tijdens seizoensgebonden griepepidemieën. Raadpleeg echter eerst een arts om te controleren of er geen allergische reactie is.

    Bekijk de video: Frambozen blad drogen om zelf thee te maken. RENSKE VISSER (Februari 2020).